BjörnMat International AB är ett värmländskt företag som är specialiserat på inköp, förädling, förpackning och försäljning av svamp.Våra kunder är livsmedelsindustrin, grossister för storhushåll, restaurang och detaljhandel, både nationellt och internationellt.
Vi köper främst in av den svamp som plockas i Sverige och är tillgänglig på marknaden. Då varken kvantitet eller sortiment är tillräckligt på den svenska marknaden har vi leverantörer i andra länder.
Från vårt nätverk av utvalda samarbetspartners från stora delar av världen köper vi färsk, fryst, torkad och konserverad svamp av många olika sorter. Leverantörerna är certifierade enligt HACCP och ISO 9002.
I ett flertal länder har vi dessutom med egen personal god kontroll på svampråvaran från plockning till slutprodukt.
BjörnMat drivs och ägs av Thore Björn, som är VD.