Vi erbjuder Sveriges största kryddsortiment med många och spännande blandningar ifrån hela världen. Det är visom har Persilado, Sour Creme Garlic, Sour Creme Onion, Banan Curry, Mango Pineapple bara för att nämna några av våra unika kryddor.
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
NYHET! >> HACKE heter en helt ny kryddserie som nyligen lanserats på den svenska marknaden av Junis Kryddor. Fokus i utvecklingen av företagets nya kryddor har legat i att dra ner på salthalten utan att för den skull ge avkall på den rika och viktiga smaken.
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
Junis Kryddor, eller de gula burkarna som kunderna kallar dem, startades 1991 av Jussi Nilsson.
Grunden var hans stora matintresse men också att många av de kryddor som redan fanns var tämligen smaklösa.
– Kryddor ska ju ge smak åt maten, inte vara utblandade med salt, vi menar att salt ska ligga på vägen, då räddar det liv, säger Jussi.
Redan 1991 fanns många storsäljare, den populäraste var kött- och grillkrydda med bara 30 procent salt. Normalt ligger salthalten på 70 procent i grillkryddor. Grillkryddan blev snabbt mångas favorit, även restaurangerna fastnade.
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
VARNING! Vi äter för mycket salt i Sverige. Ca 10-12 gr per dag. Livsmedelsverket vill att vi halverar det till 5 - 6 gr per dag.
Högt saltintag kan ge högt blodtryck. Det ökar risken för hjärnblödning (stroke) och hjärt-kärlsjukdomar.
JUNIs KRYDDOR har tagit hotet på allvar. Vi har helt tagit bort saltet i många av våra kryddor.
----------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------
Vår jättegoda bearnaisesås är unik. Förutom smaken förstås, som många kunder utnämnt till världens godaste, tål den att värmas i mikrovågsugn.
–Andra såser skär sig direkt i mikron, säger Jussi stolt.
Andra succéer är Three Cheese, Sourcream & Onion, Sourcream & Garlic och Persilado. Till gratänger och dippsåser passar Sourcreamkryddorna medan Three Cheese med sin parmesansmak är perfekt till pasta. Kryddorna är även populära bland dem som vill äta smal mat, de innehåller endast fem procent fett.
"Vi vet att det finns andra kryddor, men inte VARFÖR!"